miércoles, 13 de agosto de 2014

OXFAM Intermon Cefé Espresso Intenso

Café de comercio justo distribuido por esta conocida ONG que, según consta en caja, está producido por familias campesinas de América Central y África, y que en otra parte de la caja perfila más pues argumenta que disfruta de un café con carácter propio, elaborado a partir de los mejores granos de Nicaragua y Uganda. Cultivado por familias campesinas respetando el medio ambiente. Lo poco ―nada, excepto puntualizar los países de producción― que se dice del café, no difiere mucho de lo que dicen las grandes multinacionales de las cápsulas, pero la parte del comercio justo es reseñable, porque es posible que con este café, al cultivador le llegué más dinero que con las grandes corporaciones. La intensidad del café es 9, aunque aparenta menos, empezando con suavidad y dulzor que van dejando paso a una ligera acidez, hasta acabar dejando un regusto amargo y resistente ―¿hay robusta en la mezcla?―. Además de ser un buen producto, el hecho de que sea comercio justo, hace que merezca la pena comprarlo.

La caja tiene un diseño muy reivindicativo, con un frontal en el que se ve claramente el producto, para luego hacer gala del objetivo real: el comercio justo. Dentro hay diez cápsulas de color fucsia, todas dentro de una bolsa de plástico.

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