La
poca información que nos da el fabricante en caja es precisa, además
de la intensidad, 8, en los ingredientes nos dice que es café
molido tostado 100% India Arábica,
con lo que tenemos variedad ―monovarietal― y origen. En la web,
se extiende un poco más argumentando que la
India produce una de las variedades más puras de granos arábica,
los granos denominados Kents. En taza este café se presenta
equilibrado, con ciertos matices que recuerdan a los aromas del
Mocca. Café con cuerpo intenso y sabor muy marcado,
con lo que da algunos matices del sabor, como ese 'mocca', y quizás
sí, el gusto a cacao es, probablemente, lo más destacable de este
café, que destaca sobre todo por sus notas dulces que se sobreponen
a todo lo demás. Aceptable relación calidad precio para un café
que no es caro.
En
uno de los costados de la caja pone amo
tanto la vida que hoy voy a sonreír, que este minuto será
inolvidable, que voy a cumplir todo lo que me prometí, que este va a
ser mi momento,
y bajo tanta poesía, pone que este
producto destinará parte de sus beneficios a la ayuda oncológica
infantil
y remite a una historia en su web. Después de mucho buscar, en unos
recortes de prensa se habla de una The
Capsoul Fundation
que gestionará los proyectos, de la que a día de hoy, 10/10/2015,
no he encontrado ni una sola referencia por Internet, y de una
Fundación Anima que sí está activa. Quizás sería importante que
haya más información de como funcionan esas donaciones.
La
caja es bonita y distinta, un tubo triangular de color negro, con
base y fondo naranja con un corazón blanco con el número de la
intensidad y ribetes en verde, y luego en cada cara las letras en uno
de los 3 colores mencionados. Dentro hay sueltas 10 cápsulas de
color negro, con tapa negra.
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