viernes, 29 de abril de 2016

Pelican Rouge Délice

Dice esta fabricante, uno de los tradicionales en Bélgica, que este Délice es una mezcla de tostado medio, elaborada 100% de arábicas. Se pueden encontrar notas afrutadas y florales en la taza. Acidez media complementada con una textura cremosa en boca. El final es limpio y definido. Servir preferentemente como lungo. Descripción larga que, aunque muy literaria, se ajusta bien al café, además se agradece que se recuerde la preferencia de servicio como lungo. Además de su buen aroma y esas notas florales y afrutadas, destaca su suavidad ―6 sobre 12―, suavidad que pronuncia más su acidez media. Un buen lungo con un precio un poquito caro.

La caja es cuadrada, pequeña y muy elegante, con un aire vintage, sobre todo en la tapa, negro mate con un patrón en negro brillo y logotipo rojo sobre fondo blanco mate. Dentro hay sueltas 10 cápsulas de color violeta.

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