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martes, 27 de junio de 2017

Café Royal Lungo 100% Bio/Organic

Otro café de la gama 'Fair & Organic Edition' de este fabricante suizo, del que la escasa información que hay en caja nos dice que es 100% arábica y que la intensidad numérica es 4 ―preparándolo como espresso, aunque el fabricante recomienda como lungo, tiene un sabor muy interesante y, por supuesto, más intenso―. En la web, la información es un poco más amplia, y nos dice que es un café ligero de delicada acidez, con un aroma afrutado de pomelo y una nota elegante de cereales, complementándolo y ampliándolo con la recomendación de que se disfrute del cuerpo ligero y la acidez discreta del Café Royal Lungo. Una suave y afrutada nota de pomelo junto con un toque elegante de cereales se despliegan en el paladar. Es perfecto para tomarlo con una caracola dulce, y si es afrutado, aunque lo del pomelo lo veo muy optimista, y tiene un magnífico regusto de frutos secos ya hacia el final del sorbo. Es realmente un buen café ―hay una pegatina en la caja en la que, traducido del francés, se dice que es el sabor del año 2017, elegido por un jurado de consumidores―, pero algo caro.

La presentación es una caja pequeña y rectangular, en cartón reciclado con apariencia de caja de embalaje; lleva unos pequeños detalles en azul claro y un logotipo de la marca bastante grande en el mismo color. Dentro hay sueltas, muy bien distribuidas, 10 cápsulas troqueladas en color azul metálico intenso.

miércoles, 14 de junio de 2017

Bellarom Modena Lungo

Parece que en la marca distribuida por los supermercados Lidl gustan los lungo, éste es el tercero ―sin contar las ediciones especiales― cuando es raro que nadie ofrezca más de uno, y, como en los demás, la información de caja es poca, sólo se le dice al lector que disfrute de un café armónico y aromático. Exquisita y equilibrada mezcla de árábica de las tierras altas, es decir, salvo que es arábica ―en esto se insiste en otro lado con un 100% arábica―... nada. Se especifica también la intensidad numérica, 5, que aparenta un poco menos pues el café resulta flojo incluso como espresso. El sabor no está nada mal, es afrutado y con algunas notas especiadas. Aunque no es de lo mejor de la marca, buena relación calidad/precio.

La caja es bonita, con diseño clásico y elegante; negra, lleva la imagen de una taza transparente con un café con una espuma muy sugerente ―similar a lo que se ve en nuestra taza― sobre un fondo difuminado en distintos tonos de azul claro. En su interior hay 10 cápsulas de color azul celeste, envasadas de forma individual en bolsas con un diseño elegante con cierta similitud a la caja.

domingo, 28 de agosto de 2016

Coffee Gold Cream Latte Macchiatto

Nueva gama del popular fabricante valenciano en la que los productos, además del café, llevan leche en polvo. Este producto me deja muchas dudas y algunas reflexiones que hacer, siendo la primera qué necesidad hay de poner leche en polvo en las cápsulas de café cuando se le puede añadir leche natural ―en cualquiera de sus variedades― al gusto y más cuando en este café hay que usar dos cápsulas, una para café (25%) y otra para leche (75%, sí, han leído bien, 75%); la segunda es si nadie pensó en que ―a diferencia del sistema Dolce Gusto― las cafeteras Nespresso no están pensadas para cápsulas de leche, lo que supone, después de cada café hacer una limpieza de la máquina, de hecho el fabricante pone en caja que una vez preparada la bebida, realizar un enjuague pulsando el botón sin cápsula, que se agradece el aviso, pero no es suficiente, a veces hay que hacer este proceso dos veces, y también hay que vaciar el depósito por el posible mal olor de la leche en descomposición ―que suele aparecer bastante rápido―. Por lo demás, no hay más información salvo que la leche en polvo es desnatada, que se recomienda un servicio de 80 ml ―40+40― y un amplio cuadro con información nutricional. Obviamente, aunque la caja es barata, la relación calidad precio es muy cara puesto que tenemos 5 servicios en los que además el café es sólo un 25%.

La caja es cómoda,funcional y además muy bonita, en blanco y negro con un patrón de grano de café gris sobre la superficie blanca; tiene, además un par de fotos de un vaso de café con leche desde distintos ángulos, y otro par de fotos en el que aparecen los dos tipos de cápsula. Dentro hay diez cápsulas separadas en dos bolsas de plástico fino transparente, en una hay 5 cápsulas negras y en la otra 5 cápsulas transparentes en las que se ve el polvo blanco de la leche.

jueves, 21 de julio de 2016

Markus Lungo

Poca o nula información en este lungo de la marca blanca de la cadena low cost Aldi. Se indica ―poco frecuente en esta categoría de producto― el fabricante, la empresa alemana Röstfein Kaffee; la intensidad, 5 sobre 10; la recomendación de servicio, 110 ml, y que son miembros de la 4C Association y ayudan al enfoque de la sostenibilidad de la 4C. En ingredientes, tenemos café molido de tueste natural, pero nada de variedad ni origen, eso sí, cada cápsula contiene los mejores cafés del mundo. Con todo su talento, nuestros expertos cafeteros los han mezclado, tostado y molido antes de que lleguen a su taza... es decir, nada. El café tampoco es que sea gran cosa, tiene un regusto tostado y bastante acidez, la intensidad aparenta un poco más que ese 5 mencionado antes. Es muy barato, acorde al producto ofrecido.

La caja es grande ―razonable porque dentro hay 16 cápsulas― , negra con logotipo en letras guresas y rectas en amarillos en la que destaca, en varias caras, una cápsula humeante en color verde, color que también tiene una banda en la base de la caja, la bolsa interior de papel plateado grueso y muy resistente en la que están sueltas las 16 cápsulas, también de ese mismo verde.

viernes, 29 de abril de 2016

Pelican Rouge Délice

Dice esta fabricante, uno de los tradicionales en Bélgica, que este Délice es una mezcla de tostado medio, elaborada 100% de arábicas. Se pueden encontrar notas afrutadas y florales en la taza. Acidez media complementada con una textura cremosa en boca. El final es limpio y definido. Servir preferentemente como lungo. Descripción larga que, aunque muy literaria, se ajusta bien al café, además se agradece que se recuerde la preferencia de servicio como lungo. Además de su buen aroma y esas notas florales y afrutadas, destaca su suavidad ―6 sobre 12―, suavidad que pronuncia más su acidez media. Un buen lungo con un precio un poquito caro.

La caja es cuadrada, pequeña y muy elegante, con un aire vintage, sobre todo en la tapa, negro mate con un patrón en negro brillo y logotipo rojo sobre fondo blanco mate. Dentro hay sueltas 10 cápsulas de color violeta.

miércoles, 30 de marzo de 2016

100% Espresso Lungo

Abundante información en la caja y toda en cinco idiomas, entre la que destaca la descripción que hace el fabricante, diciendo que es suave y delicado. Un café lleno de aroma y equilibrado, a degustar preferiblemente en taza grande; totalmente de acuerdo en todo, aunque tampoco va nada mal, si en vez de hacerlo siempre en lungo, lo servimos como espresso, pues no pierde nada de esa suavidad ―quizás, además de la descripción de suavidad, vendría bien información sobre la intensidad numérica―. En los ingredientes, se especifica que es mezcla de arábica y robusta. También hay una relación de los modelos de máquina nespresso en las que las cápsulas son totalmente compatibles. Buena relación calidad/precio.

Caja grande y algo tosca, con diseño pobre, en tonos amarillos y negros, con bandera de Italia y logotipo en dorado sobre negro y mucha letra blanca, una foto de dos cápsulas marrones y una taza humeante. Dentro hay 10 cápsulas de color naranja ―no coincidente con lo que vemos en la portada―, embolsadas en una bolsa de papel plata con un patrón compuesto por el logotipo pequeño en color gris oscuro.

martes, 26 de enero de 2016

Viaggio 06. Lungo

Dice el fabricante que es para quienes disfrutan de tomarse el tiempo para saborear un gran café, este blend resulta la combinación ideal. De carácter fuerte y profundo, su color dorado y sus notas de almendras, se completan con una cremosa y persistente espuma, y sin duda las notas de almendra son muy claras y hacen al café especialmente interesante, pero al conjunto la falta fuerza y también algo de cuerpo, es ligero incluso servido como espresso ―en la caja da esta opción además de la de lungo, que es la que da nombre al café―, y la intensidad se acerca más a media que a alta. Por lo demás, salvo el cuadro de cantidad recomendada e intensidad ―no numérica― de todos los cafés de la gama, no hay ninguna información más que sea relevante. No es de los mejores cafés de este fabricante, por tanto la relación calidad/precio vamos a dejarla en aceptable.

La caja tiene un diseño moderno y minimalista, con líneas rectas y cuadros en negro y fucsia, y los textos y gráficos en blanco. Dentro, en una bolsa de plástico muy resistente, con decoración y textos similares a la caja, hay 10 cápsulas de color fucsia.

miércoles, 20 de mayo de 2015

Bellarom Merano Lungo

El segundo lungo que nos oferta la marca blanca de Lidl es un café en el que, según el fabricante, los granos de arábica cuidadosamente seleccionados garantizan un armonioso aroma suave y elegante. Sólo nos quedaremos, como datos relativamente importantes, con que es arábica ―suponemos que al 100%― y con que es suave casi se puede deducir con su baja intensidad, 4, además de que es raro encontrar un lungo que no lo sea. En general es flojo, tanto en aroma como en sabor, quizás el más flojo de toda la gama. Es importante que nos recuerda los 110 ml recomendados para esta preparación de café.

La caja es bonita, atractivo, con diseño clásico y elegante; negra, con una imagen de una taza transparente con un café con una espuma muy sugerente sobre un fondo difuminado en tonos naranjas. En su interior hay 10 cápsulas de un color naranja intenso, cada una de ellas envasada de forma individual en bolsas con un diseño elegante que sin duda nos trae recuerdos de la caja.

domingo, 12 de abril de 2015

Carte Noire Nº6 Café Long Aunthentique

Para definir éste su primer lungo, el fabricante dice en caja que especialmente elaborado para tazas grandes, Nº 6 es un café equilibrado y redondo con ligeras notas ahumadas y amaderadas. Intensidad 6. La información es correcta en cuanto a las referencias a los matices de sabor, redundante en cuanto a la intensidad ―en esta gana el número corresponde a la intensidad―; completa en cuanto al volumen de taza, puesto que, aunque es cierto que la medida la marca la máquina, recomienda 110 ml para un café óptimo, y nula en cuanto a hablarnos de la variedad puesto que no se nos especifica ni en ingredientes donde se dice que simplemente es café molido de tueste natural en cápsulas. No es de los mejores cafés de esta marca ―probablemente una de las mejores del mercado―.

La presentación, similar a la mayoría de cajas de la gama, es elegante aunque, en tonos negros y dorado. Dentro de la caja vienen 10 cápsulas marrón oscuro, cada una de ellas envasada en su bolsa individual, también muy elegante, con un diseño con bastante recuerdo al de la caja

domingo, 8 de febrero de 2015

Café Royal Lungo

Poco dice el fabricante sobre este café en caja ―en castellano nada, hay que recurrir a los textos franceses o alemanes―, apenas que el armonioso aroma, que presenta una elegante y equilibrada acidez, es lo que distingue a este Lungo... es decir, nada. Se especifica en ingredientes que es 100% Arábica, pero hay que recurrir a la web para saber que son granos Arábica finos procedentes de América Central y del Sur y de Asia. El sabor, muy suave ―la intensidad es 4―, es equilibrado entre ácido y dulce, y se bebe demasiado bien, casi como si fuera agua, aunque el regusto es, sin duda más potente. Se recomienda servir en una cantidad de 110 ml.

La caja, como todas las de la gama pues son prácticamente iguales, es muy bonita, en este caso con los adornos en tonos azules, coincidentes con el color azul turquesa intenso de las 10 cápsulas que van sueltas dentro, con una distribución práctica y bonita como si se tratara de bombones.

viernes, 9 de enero de 2015

Auchan Lungo

Café marca blanca de la cadena de hipermercados Alcampo, aunque manteniendo su nombre francés que en caja dice que cada cápsula está acondicionada en atmósfera protectora y envase individual. Gracias a una rigurosa selección de los mejores orígenes, las semillas de café, son cuidadosamente seleccionadas y tostadas a fuego lento para liberar todos sus aromas. Finas y equilibradas, con notas afrutadas y de flores, las cápsulas Auchan Lungo le invitan a descubrir los países productores de café a través de un viaje por sus aromas y sabores. Exceptuando la forma de envasado, lo demás es la literatura de siempre, habla de orígenes, pero no decir cuales, es no decir nada, igual que el viaje por los aromas... ¿una cata a ciegas? Podemos quedarnos con las notas afrutadas y florales, porque el café es suave ―intensidad 5― y dulce, aunque con no mucho sabor. Viene también de forma clara la forma de prepararlo, señalando que en la opción de taza grande, la del lungo, 110 ml.

La caja es grande y fea, con un diseño bastante vulgar, combinando negro y verde. Extrañamente se le da poca presencia a la marca, apareciendo el logotipo, bastante pequeño, or un lado, y el nombre de la compañía, más pequeño aún, por otro. Dentro hay 10 cápsulas de color negro, cada una en un envase individual con algún parecido cromático a la caja.

martes, 4 de noviembre de 2014

L´Arôme Espresso Lungo Profondo

El fabricante, como en otros cafés de la gama, lo define con tres adjetivos: mágico, profundo tentador; luego se mete en harina y argumenta que Lungo Profondo es un café profundo, de gran intensidad y exquisito sabor. Su tueste oscuro le otorga características fragancias de almendras tostadas y tentador regaliz y lo dota de una crema color bronce con detalles de delicado caramelo... Un poco exagerado todo, empezando por la crema color bronce... y en el sabor, si hay el recuerdo de almendras tostadas, muy tostadas, pero poco más salvo una acidez algo alta, de todos modos el conjunto es muy correcto. Es de agradecer la insistencia en varios lugares de la caja de que es un lungo, aunque hay que ir a la web para que se nos especifique el tamaño ideal, 110 ml, donde además se nos da una descripción del sabor más acorde que en la caja: La gama L’ARÔME Lungo está especialmente pensada para una taza de mayor tamaño de café espresso (110 ml) que mantienen la intensidad a la vez que requieren mayor cantidad de agua en la preparación. El refinamiento poético de LUNGO PROFONDO es una mágica aventura que combina un carácter tostado profundo con una envolvente y poderoso aroma.

La caja, cómoda, sigue la línea de la gama. Tiene diez cápsulas completamente transparentes, cada una de ellas en una bolsa individual ―con un diseño similar al de la caja― herméticamente cerrada.

viernes, 15 de agosto de 2014

Bellarom Azzurro Lungo

Por fin, después de poder conseguirlo en otros países europeos, se puede conseguir en España el café en cápsulas de la marca blanca de la cadena de supermercados Lidl. Poca información en caja, además de el listado de cafés de la gama con sus intensidades ―la de éste es 5―, y que el café es 100% arábica de tueste natural, el fabricante dice al consumidor que disfrute de un café armónico y aromático. Exquisita y equilibrada mezcla de arábica de las tierras altas. Es decir, la literatura típica, pero con una salvedad, esas 'tierras altas', ¿de qué zona o país?, o simplemente ¿es una forma de decir que le escogen los mejores cafés?; es decir, texto muy ambiguo. El café es suave, tanto en nariz como en boca, el sabor es equilibrado, aunque la primera sensación es aguada ―tengo que reconocer que mi experiencia con cafés largos es muy escasa―, pero que acaba dejando un buen gusto en boca, suave y dulzón, y además duradero. Teniendo en cuenta que de oferta apenas llega a los 2€, la relación calidad/precio es magnífica.

La presentación es espectacular, con una caja muy bien diseñada y atractiva, con la imagen de una taza transparente con un café con bastante espuma ―que no se corresponde con un lungo...―, y dentro vienen 10 cápsulas de color azul celeste ―ese azzurro que da nombre al producto― en bolsitas individuales.