Café Royal Lungo 100% Bio/Organic

Otro café de la gama 'Fair & Organic Edition' de este fabricante suizo, del que la escasa información que hay en caja nos dice que es 100% arábica y que la intensidad numérica es 4 ―preparándolo como espresso, aunque el fabricante recomienda como lungo, tiene un sabor muy interesante y, por supuesto, más intenso―. En la web, la información es un poco más amplia, y nos dice que es un café ligero de delicada acidez, con un aroma afrutado de pomelo y una nota elegante de cereales, complementándolo y ampliándolo con la recomendación de que se disfrute del cuerpo ligero y la acidez discreta del Café Royal Lungo. Una suave y afrutada nota de pomelo junto con un toque elegante de cereales se despliegan en el paladar. Es perfecto para tomarlo con una caracola dulce, y si es afrutado, aunque lo del pomelo lo veo muy optimista, y tiene un magnífico regusto de frutos secos ya hacia el final del sorbo. Es realmente un buen café ―hay una pegatina en la caja en la que, traducido del francés, se dice que es el sabor del año 2017, elegido por un jurado de consumidores―, pero algo caro.

La presentación es una caja pequeña y rectangular, en cartón reciclado con apariencia de caja de embalaje; lleva unos pequeños detalles en azul claro y un logotipo de la marca bastante grande en el mismo color. Dentro hay sueltas, muy bien distribuidas, 10 cápsulas troqueladas en color azul metálico intenso.

Bellarom Modena Lungo

Parece que en la marca distribuida por los supermercados Lidl gustan los lungo, éste es el tercero ―sin contar las ediciones especiales― cuando es raro que nadie ofrezca más de uno, y, como en los demás, la información de caja es poca, sólo se le dice al lector que disfrute de un café armónico y aromático. Exquisita y equilibrada mezcla de árábica de las tierras altas, es decir, salvo que es arábica ―en esto se insiste en otro lado con un 100% arábica―... nada. Se especifica también la intensidad numérica, 5, que aparenta un poco menos pues el café resulta flojo incluso como espresso. El sabor no está nada mal, es afrutado y con algunas notas especiadas. Aunque no es de lo mejor de la marca, buena relación calidad/precio.

La caja es bonita, con diseño clásico y elegante; negra, lleva la imagen de una taza transparente con un café con una espuma muy sugerente ―similar a lo que se ve en nuestra taza― sobre un fondo difuminado en distintos tonos de azul claro. En su interior hay 10 cápsulas de color azul celeste, envasadas de forma individual en bolsas con un diseño elegante con cierta similitud a la caja.

EROSKI Seleqtia Brasil

La gama alta de esta conocida cadena de supermercados se está poniendo las pilas en cuanto a cafés de cápsula se refiere ―parece que también se ofertan ya molidos para cafetera italiana― y ya nos ofrece un nuevo café de origen, Brasil, fabricado por Cafés Baqué, del que dice en caja que es un exquisito café de Brasil 100% arábica, cultivado en cafetales situados a baja altitud y a pleno sol, lo que confiere a este café un sabor y unas notas dulces de cacaos, azúcar de caña y flor muy características y altamente apreciadas. El café de Brasil destaca por su sabor intenso, con mucho aroma y una textura sedosa, que lo hace muy agradable. Su baja acidez resulta ideal para degustar a cualquier hora del día. Poco que añadir a esto, salvo que el final resulta un poquito acuoso, pero es cierto que por su dulzor es un café bastante distinto a lo habitual en, por ejemplo, cafeterías. Siguiendo la línea de la marca, no se especifica intensidad numérica, lo de el sabor intenso que se cita en las características, puede prestarse a confusión para lo que es, en realidad, un café muy suave. Buena relación calidad/precio.

La caja es cómoda, más bien pequeña ―que se agradece―, con la tapa ligeramente más grande que la base, negra, tiene en los laterales un patrón iberoamericano en verde con letras en blanco y una cápsula negro sobre un fondo verde. Dentro hay 10 cápsulas negras con tapa negra, todas dentro de una bolsa de plástico transparente y resistente.

Bellarom Café de Colombia Lungo

Otro de los 3 cafés de la edición limitada lanzada por Lidl en diciembre de 2016, que, como en los demás, no trae ninguna información en caja, salvo que el el café es 100$ arábica, el 5 de su intensidad numérica ―que además lo pone en dos gráficos distintos―, su recomendación de servicio como lungo ―110 ml― y que está producido en los Países Bajos ―parece que por Euro Caps B.V.―. El café es suave, y el sabor quizás un poco descompensado, siendo bastante dulce y muy ácido. Tiene un logotipo y enlace a la RainforestAlliance. Aunque barato, posiblemente de lo peor de esta gran gama.

La caja no tiene los típicos tonos negros de la gama ―aunque en la publicidad sí ve la caja negra―, con un diseño muy atractivo, con el fondo de un mapa, aparentemente antiguo, relacionado con la zona del origen del café, y con una imagen de una taza transparente con un café con bastante espuma y humo sobre fondo difuminado en tonos verdes y la silueta de un burro y un paisaje de montaña tropical. Dentro hay 10 cápsulas de color verde, embolsadas individualmente en bolsas de color negro con el logotipo de la marca del café y la leyenda 'Limited edition', pero sin referencia al tipo de café, con lo que si las mezclamos en una caja con otras de la gama, nos jugaremos el café a la suerte.

Bellarom Kenia Masai

Sobre este lungo, edición limitada, de la marca blanca de Lidl, apenas tenemos información en caja, excepto que es café molido de tueste natural, que está producido en los Países Bajos, que es 100% arábica, el servicio ―recomendado como lungo, 110ml―, se supone por el nombre que el origen y la intensidad numérica en dos gráficos diferentes, que en este café es 4 sobre 10. También hay un logotipo de certificado por RainforestAlliance. El café es suave y afrutado, con una ligera acidez que se hace más pronunciada al final del sorbo. Magnífica relación calidad/precio, por un café de origen que no llega a los 2€ la caja.

La caja tiene un diseño atractivo ―no es el negro habitual de la gama―, con el fondo un mapa, antiguo que recuerda las grandes expediciones comerciales, relacionado con la zona del origen del café, y con una imagen de una taza transparente con un café con bastante espuma y humo sobre fondo difuminado en tonos violeta y la silueta de una estampa de la sabana africana. Dentro hay 10 cápsulas de color naranja, embolsadas de forma individual en una bolsa de color negro con el logotipo de la marca del café y la leyenda 'Limited edition'.

Debuencafé Suave

Producto extraño, supongo que más enfocado al marketing, porque da la posibilidad de comprar cápsulas con o sin publicidad, y que en realidad es una marca que envasa café de la marca Cafés Guilis, concretamente, en este caso Cafés Guilis Blend Caribe ―que ya no comentaremos porque es una experiencia de café que, como comentaré, no pienso repetir―, del que el distribuidor dice ―casi lo mismo que el fabricante― que es un blend de cafés suaves 100% arábicas, procedentes de las mejores cosechas de Centro y Sudamérica, lo que ofrece una taza equilibrada con una suavidad en boca, un cuerpo ligero, un intenso aroma y una acidez brillante... Descripción maravillosa para un producto muy flojo, casi sin cuerpo, y con una acidez más que 'brillante', excesiva, que le resta nitidez al sabor ―por poner un sinónimo más asequible a 'brillante'―. Lo que más me gusta de la caja, la sin publicidad, es que tiene una frase que dice 'Después de este café podré ser persona', y no voy a hacer ningún comentario jocoso al respecto, salvo que la decepción también es humana. Muy caro, incluso en la versión sin publicidad ―aún así más barato que en la versión ofrecida por el fabricante―.

La caja sin publicidad es muy bonita, estilo retro, en marrón con una foto de una mujer vestida estilo locos años 20 con tipografía bonita y ornamentos minimalistas con mucho gusto, siendo especialmente bonita ―y especialmente cara, la versión de lata, aunque lleve 20 cápsulas. Dentro hay 10 cápsulas negras, con tapa negra y las letras 'Blend caribe', todas sueltas dentro de una bolsa de papel plateado muy resistente.

Pelican Rouge Délice

Dice esta fabricante, uno de los tradicionales en Bélgica, que este Délice es una mezcla de tostado medio, elaborada 100% de arábicas. Se pueden encontrar notas afrutadas y florales en la taza. Acidez media complementada con una textura cremosa en boca. El final es limpio y definido. Servir preferentemente como lungo. Descripción larga que, aunque muy literaria, se ajusta bien al café, además se agradece que se recuerde la preferencia de servicio como lungo. Además de su buen aroma y esas notas florales y afrutadas, destaca su suavidad ―6 sobre 12―, suavidad que pronuncia más su acidez media. Un buen lungo con un precio un poquito caro.

La caja es cuadrada, pequeña y muy elegante, con un aire vintage, sobre todo en la tapa, negro mate con un patrón en negro brillo y logotipo rojo sobre fondo blanco mate. Dentro hay sueltas 10 cápsulas de color violeta.

Compagnia dell´arabica. Colombia Medellin Supremo

Espectacular esta gama gourmet de Caffe Corsini, que con este single origin, colombiano, 100% arábica ―se especifica en varias partes de la caja― nos ofrece un café del que dice que ―traducido del italiano― en la pausa de media mañana o por la tarde, el gusto dulce y el aroma suave de este café, ofrecen un placer estimulante; poca cosa para un café que en boca es dulce y aterciopelado ―'vellutato' podemos leer en tres lugares distintos―, dejando un regusto largo e interesante. Poca información más, aunque en 12 idiomas, entre las que destacan las cafeteras con las que las cápsulas son 100% compatibles, y también hay un gráfico de intensidad en la que aplica 4 sobre 6 al aroma, 4 sobre 6 al cuerpo y 5 sobre 6 al dulzor. Buen café, pero no es demasiado fácil de conseguir y además es algo caro.

La caja es enorme, con un paisaje montañoso, supongo que de Colombia, en tonos rojizos superpuesto a un fondo blanco. Mucha letra negra y alguna en granate, también alguna blanca sobre recuadro granate y alguna foto de la cápsula. Dentro hay 10 cápsulas de color granate, embolsadas individualmente en bolsitas blancas con letra negra que, al abrirlas, desprenden muy buen olor.

Carrefour Selección. Expresso de Brasil

Si no fuera porque el precio ―al menos por ahora―, es barato, podríamos estar ante la gama alta de las cápsulas de marca blanca ―fabricado, por Toscaf― de esta multinacional de los hipermercados. Dice en caja que es dulce, envolvente y redondo. Café Expresso Brasil. Cápsulas de café de origen 100% Brasil, caracterizado por su cuerpo medio, su sabor dulzón y el agradable sabor final de frutos secos. Recomendado para consumidores que disfrutan con un café solo, sabroso y equilibrado, al margen de la recomendación final, que subscribo, de que es mejor solo, sin leche ni complementos, hay que destacar que la insistencia que se hace en el dulzor no está de más, porque es la característica más notable que además se resalta con una ligera untuosidad en boca que lo hace más agradable. Lástima que no diga nada de las variedades que se usan, aunque aparenta un 100% arábica. Intensidad 4 sobre 12. Si no está de promoción con los 2€ que apenas costó, es una óptima relación calidad/precio.

Caja alargada y plana, muy elegante, negra, con una banda amarilla muy fina en un lateral, con textos en ese mismo amarillo y en blanco, una mini bandera de Brasil y una cápsula también amarilla, del mismo amarillo que las 10 cápsulas que hay sueltas en el interior, aunque muy bien ajustadas, optimizando por completo el espacio de la caja.

100% Espresso Lungo

Abundante información en la caja y toda en cinco idiomas, entre la que destaca la descripción que hace el fabricante, diciendo que es suave y delicado. Un café lleno de aroma y equilibrado, a degustar preferiblemente en taza grande; totalmente de acuerdo en todo, aunque tampoco va nada mal, si en vez de hacerlo siempre en lungo, lo servimos como espresso, pues no pierde nada de esa suavidad ―quizás, además de la descripción de suavidad, vendría bien información sobre la intensidad numérica―. En los ingredientes, se especifica que es mezcla de arábica y robusta. También hay una relación de los modelos de máquina nespresso en las que las cápsulas son totalmente compatibles. Buena relación calidad/precio.

Caja grande y algo tosca, con diseño pobre, en tonos amarillos y negros, con bandera de Italia y logotipo en dorado sobre negro y mucha letra blanca, una foto de dos cápsulas marrones y una taza humeante. Dentro hay 10 cápsulas de color naranja ―no coincidente con lo que vemos en la portada―, embolsadas en una bolsa de papel plata con un patrón compuesto por el logotipo pequeño en color gris oscuro.

Viaggio 03. Arabica

Es bastante acertada, si sacamos una pequeña dosis de literatura, la descripción que hace el fabricante de este café, diciendo que nacido de la mezcla de las mejores Arábicas, este café logra cautivar los sentidos gracias a su intenso y delicado sabor. El aroma con reminiscencias cítricas y florales, y su tueste medio provocan un gusto agradable con el toque justo de acidez. Su ligereza y dulzor son prueba de la calidad de sus granos, al igual que su persistente cremosidad, ajustándose bastante a la realidad. Poca información más en caja, salvo un cuadro muy claro y muy bonito en el que están la intensidad y el tamaño de servicio, muy ajustado el segundo, recomendando el servicio de espresso con 40 ml, pero imprecisa la intensidad de la que sólo se dice que es baja, sin nominación numérica. Buena relación calidad/precio.

La caja, de diseño muy moderno y minimalista, es todo líneas rectas y cuadros en negro y verde amarillento, con textos en blanco y gráficos en medio. Dentro, en una bolsa de plástico resistente, con decoración y textos similares a la caja, hay 10 cápsulas de color verde.

The Capsoul Coffee Brasil

Uno de los suaves dentro de la extensa línea de este fabricante, sobre el que toda la información que hay en caja son los ingredientes, café molido tostado 100% Brasil, de lo que nos quedamos con el dato del origen, y la intensidad, 6. En otros productos hay información más precisa en la web, en este caso apenas tenemos un comentario impreciso, se aprecia un aroma intenso y envolvente, un sabor suave y equilibrado con un toque dulce muy particular. No dejará a nadie indiferente, del que nos quedaremos apenas con los adjetivos 'suave' y 'dulce', echando de menos ―en otros cafés lo especifican―, por ejemplo, la variedad y porcentajes. Se recalca bastante, como en toda la gama, que es un café solidario por destinar una parte del precio a ayuda oncológica infantil. El conjunto es aceptable, siendo una buena opción para los que gustan de cafés suaves. Aceptable relación calidad/precio.

La caja es un tubo triangular de color negro, con base y fondo verde con un corazón amarillo en el que está el número de la intensidad en azul celeste, mismo color en el que está ribeteado el mencionado corazón; en cada cara, los textos están en cada uno de los 3 colores mencionados. Dentro hay sueltas 10 cápsulas de color negro, con tapa marrón muy oscuro.

The Capsoul. Café Vainilla y Toffee

Además de la información de que una parte de los beneficios es para ayudar en la lucha contra el cáncer infantil, de lo que ya hemos hablado anteriormente, lo más destacable que hay en la la lata son los ingredientes, Café Brasil, Café Arábico lavado suave, Café Robusto Natural y aromas, aunque de forma un tanto caótica, se nos habla de origen, tipo e intensidad ―aunque no se le dé una asignación numérica―. En la web del fabricante, hay un poco más de información, afirmando que es un café que presenta un aroma muy intenso con notas dulces muy marcadas y un ligero toque cítrico. Su cuerpo y sabor dulce hacen de esta mezcla un café único y muy característico. Cada tubo The Capsoul Café Vainilla y Toffee contiene 10 cápsulas de café mezclado de robustas tratados y enriquecidos con un intenso aroma a vainilla y caramelo que hace las delícias en tu gusto y olfato. ¡Un auténtico placer para los más golosos de la casa! Mucha literatura para un café, en general flojo, del que no podemos decir nada nuevo que no hayamos dicho en sus hermanos Due Tazze Toffee & Vainilla y SaporeEspresso Toffee y Vainilla. La relación calidad/precio es cara, la caja metálica, sin duda, encarece el producto.

La caja es muy bonita, un tubo metálico en color gris titanio, con motivos florales en un gris más oscuro y letras en amarillo y plateado. Dentro hay 10 cápsulas negras, con tapa también negra, sueltas dentro de una bolsa de plástico transparente.

Alternativa 3 Fragante

Este café molido ecológico de Comercio Justo, según consta en los ingredientes, del que dice el distribuidor que esta mezcla de Arábica suaves, de aroma redondo y equilibrado en paladar, será la mejor compañía en el trabajo y en momentos tranquilos. 100% Arábica. Intensidad 3. Bastante información en caja, ampliada en la web, donde además se especifican los orígenes ―Nicaragua, México y Colombia― y las cooperativas productoras. Es un café muy aromático y en boca tiene muchas sensaciones afrutadas combinadas con una ligera acidez que e da mucho equilibrio. Algo caro ―aunque los precios varían muchísimo de unas tiendas a otras―, pero, cuando queramos un café suave, es una muy buena opción.

La caja, de papel reciclado, es bastante tosca, de color negro con letras en casi todas las tipografías imaginables en verde y amarillo verdoso, con algunos iconos en forma de grano de café. Dentro vienen sueltas 10 cápsulas transparentes ―las habituales en los cafés ecológicos―, que son biodegradables.

EROSKI SeleQtia Etiopía

La cápsula versión gourmet de la marca blanca de la conocida cadena de hipermercados, fabricada por una de las marcas más populares en Euskadi, Cafés Baqué, es, según consta en caja, un exclusivo café 100% monovarietal con ligeras notas especiadas, elevada acidez y un delicado aroma a frutas. La descripción se ajusta bien a lo que sentimos en nariz y boca, pero ¿Por qué se dice que es un 'café 100% monovarietal' pero no se dice la variedad, a todas luces parece un arábica ―el origen deducimos que es el país que le da nombre al café...― , que aunque no se ponga en la descripción, se podía poner en los ingredientes, eso sí, además de en castellano, en catalán, gallego y vasco. Tampoco se dice nada de la intensidad, aunque como marca diferenciadora, aparece un cuadro con los ingredientes y forma de conservación también en las cuatro lenguas; también dedican toda una cara de la caja a informar que la cápsula es oxo-biodegradable. Muy barato.

La caja es elegante, con la tapa un poco más grande que la base, como una pirámide truncada invertida, negra con letras en varios colores: gris, negro ―sobre fondo gris―, dorado , blanco... y dos cápsulas sobre un tenue fondo tribal en la portada. Dentro hay 10 cápsulas negras, todas ellas dentro de una resistente bolsa de plástico transparente.

EDITADO, MARZO 2017: En el nuevo embalaje, caja negra con laterales en un patrón afriacno de tonos marrón-rojizo, tenemos una información muy precisa, justo la que se demandaba en la primera revisión de este café. Se nos dice que estamos ante un exquisito café de Etiopía 100% arábica lavado, cuna del café y que te sumerge en un sinfín de sensaciones por sus notas avainilladas, a caramelo, sus ligeros toques a tostado y su delicada acidez. El café de Etiopía Sidamo se encuentra entre los orígenes más apreciados por los paladares más exigentes. Un café muy agradable, con un nivel muy bajo de cafeína que incita a tomarlo solo a cualquier hora del día, disfrutando sin renunciar al auténtico sabor del café. A pesar de la última frase, un tanto desconcertante, lo demás se ajusta bien ―quizás sobre algún adjetivo― a lo que tenemos en taza.

Café Royal Colombia

Siguiendo la línea de la gama, tenemos que recurrir a la descripción francesa o alemana para saber lo que el fabricante dice de este café, en este caso que estamos ante un café exprés fino 100% de granos Arábica Colombia Excelso con una acidez armoniosa, fresca y afrutada. Además de darnos el origen, y el tipo y variedad de café con gran precisión hace una breve pero acertada descripción organoléptica, pues el café es ligeramente ácido y con unas notas afrutadas que dejan un resultado final muy armonioso, que además encaja a la perfección con su cuerpo aterciopelado. También se cita la intensidad, 5 sobre 10 y las recomendaciones de servirlo: como espresso o lungo. Personalmente no me gusta la segunda opción, el café pierde ese cuerpo que hemos citado y que hace que en boca sea muy agradable. Es algo caro, pero es muy bueno.

La presentación es, como en el resto de la gama ―y sobre todo en la Single Origin― espectacular, con una caja negra pequeña, estrecha y alargada, con un borde pequeño con motivos posiblemente andinos en color azul cobalto; en el centro de la caja hay un cóndor en plata brillante. Se abre y y cierra con suma facilidad, y dentro hay 10 cápsulas sueltas, con relieves de color azul cobalto metalizado con una distribución similar a la de una caja de bombones.

IFA Eliges Selección Nº6. Café Suave

Este café suave, marca blanca del Grupo IFA ―presente en un montón de cadenas de supermercados, especialmente en esas que por su tamaño no tienen capacidad para generar una marca propia―, no trae nada de información en caja, salvo que los ingredientes son 'café', especificando luego que es café molido de tueste natural, también se especifica que es sin gluten ―importante para celiacos― y su intensidad, 6, que aunque se podría considerar media, en este café el resultado es realmente suave. También trae un esquema, bonito y comprensible a primera vista, de las intensidades de todos los cafés de la gama identificadas por los colores de las cápsulas. Y en un lateral dice que es ideal para cualquier momento del día. La combinación de los mejores cafés de diferentes orígenes, proporcionan una taza con equilibrio perfecto entre cuerpo, aroma y sabor, con un retrogusto limpio y prolongado, es decir: mucha literatura, poco contenido... No está nada mal para quienes gusten de los cafés suaves, y es un café muy muy barato.

Está presentado en una caja cómoda ―la típica del fabricante, mencionado en bastantes entradas de este blog― con un diseño diseño sencillo, de color negro con una cápsula dorada entre unos enormes paréntesis dorado. En su interior, tenemos 10 cápsulas doradas dentro de una bolsa de plástico transparente.

Café Royal Ethiopia

Poca o ninguna es la información que no podamos deducir por nosotros mismos sobre este café: que es un single origin 'origen único', que es 100% arábica ―esperable en los cafés de Etiopía―, y que recomienda su uso como espresso, 40 ml o lungo 110 ml ―bajo mi punto de vista, como lungo, pierde mucho―. En la página web tampoco avanzamos mucho, todo lo que dice es que Café Royal Ethiopia cuenta con el certificado UTZ y está compuesto al 100% por granos Arábica finos procedentes de Etiopía... descripción que no merece más comentarios. No destaca por su aroma, y el sabor está bien compensado con un dulzor agradable y una ligera acidez que lo hace más interesante, aún así no es de los mejores de la gama. Algo caro.

La presentación es increíblemente espectacular, con una caja negra pequeña, con un borde tribal y pequeños detalles en color gris, y en el centro de la caja un gran león coronado en color plata brillante. Se abre y se cierra con suma facilidad, estilo caja bombones, y con distribución de estos chocolates,hay sueltas 10 cápsulas troqueladas de color gris plomo, dando el conjunto la sensación de un acabado de puro lujo.

Bellarom Merano Lungo

El segundo lungo que nos oferta la marca blanca de Lidl es un café en el que, según el fabricante, los granos de arábica cuidadosamente seleccionados garantizan un armonioso aroma suave y elegante. Sólo nos quedaremos, como datos relativamente importantes, con que es arábica ―suponemos que al 100%― y con que es suave casi se puede deducir con su baja intensidad, 4, además de que es raro encontrar un lungo que no lo sea. En general es flojo, tanto en aroma como en sabor, quizás el más flojo de toda la gama. Es importante que nos recuerda los 110 ml recomendados para esta preparación de café.

La caja es bonita, atractivo, con diseño clásico y elegante; negra, con una imagen de una taza transparente con un café con una espuma muy sugerente sobre un fondo difuminado en tonos naranjas. En su interior hay 10 cápsulas de un color naranja intenso, cada una de ellas envasada de forma individual en bolsas con un diseño elegante que sin duda nos trae recuerdos de la caja.

Carte Noire Nº5 Espresso Délicat

Bastantes escueto, pero preciso, el fabricante al afirmar en caja ―en seis idiomas― que Nº5 es un café puro arábica, suave y sedoso, con notas afrutadas. Intensidad 5. Es decir, nos dice tipo de café, intensidad y una muy breve descripción organoléptica, aunque quizás falte especificar que las notas afrutadas son 'muy afrutadas' y no se especifique que deja también un regusto con una mezcla bastante equilibrada entre dulce y ácido. Sin duda el délicat del nombre, hace honor al café que tenemos en taza.

La caja, igual ―excepto, lógicamente, en las descripciones y leyenda― a casi todas las de la gama con intensidad menor a 11, es grande y elegante, y dentro vienen, bastante holgadas, 10 cápsulas, no muy resistentes al calor, envasadas de forma individual en bolsas con diseño muy parecido al de la caja.