Nobili essenze. Amarettto

Distribuido por IlCaffè Italiano, debe de ser la marca que usan para la línea de cafés aromatizados. Ninguna información en el envasado ―caja de 10 bolsas de 5 unidades cada una―, salvo los ingredientes: café y aroma de amaretto 4%, aunque el aroma, tan fuerte que sobrepasa al café y eso que tiene, o aparenta, intensidad alta, parece mucho más. En la web, tampoco se esmeran mucho, diciendo que las almendras y hierbas silvestres son las notas protagonistas de esta bebida aromatizada en cápsulas compatibles con Nespresso, una auténtica celebración de la italianidad que no descuida las características típicas y los usos tradicionales para concluir una comida, y, como vemos, ya tampoco se atreven a llamarle café, sino 'bebida aromatizada'. La primera impresión es extraña, puesto que el aroma tiene un protagonismo excesivo y resulta un poco artificial, pero, como la tónica, según se va bebiendo más, resulta que llega a ser hasta aceptable. Es barato y se compra, prácticamente al por mayor.

La presentación es en son bolsas de plástico blanco, metalizado y resistente, con logotipo de la marca y variedad de producto en letras negras. Dentro hay 5 cápsulas transparentes con tapa plateada. Se compra en cantidades grandes ―mínimo 50 cápsulas, 10 bolsas―, dentro de una caja con motivos de café y una etiqueta en la que consta la variedad e información básica de la empresa.

Coffee Gold Cream Cortado Macchiatto

Este café de la serie Cream de este buen fabricante valenciano, es exactamente lo mismo que el Coffee Gold Cream Latte Macchiatto, que ya hemos visto ―con muy malas sensaciones―, sólo que en vez de estar repartido en dos cápsulas, esta vez lo tenemos en una, suponemos que con la intención de hacerlo corto. Bien, lo primero que hay que decir, es que este café técnicamente no es un cortado, sus ingredientes son leche en polvo desnatada (75%), café soluble natural (25%), y el cortado sería invirtiendo las proporciones, incluso con menos del 25% de leche. Una segunda consideración es que ¿para qué queremos una maquina nespresso para un café soluble?¿No es mejor hacerlo como siempre, agua caliente y remover con cuchara?, porque ni siquiera vamos a ganar en espuma... El café es malo, y no está a la altura de los magníficos cafés que oferta este fabricante, además de, insisto, no entender muy bien el objeto de cápsulas de café soluble ―¡ojo!, no olvidar limpiar la cafetera después del servicio. También deja una capa algo espesa de posos, en forma de barro, en el vaso o taza―. No es caro, pero la relación calidad/precio, como es de suponer, sale cara.

La caja es cómoda y bonita, en blanco y marrón con un patrón de un grano de café gris sobre la parte de superficie blanca. Hay un par de fotos de un vaso de café con leche desde distintos ángulos, y otro par de fotos de una cápsula. Dentro hay diez cápsulas marrones en una bolsa de plástico muy fino y transparente.

Coffee Gold Cream Latte Macchiatto

Nueva gama del popular fabricante valenciano en la que los productos, además del café, llevan leche en polvo. Este producto me deja muchas dudas y algunas reflexiones que hacer, siendo la primera qué necesidad hay de poner leche en polvo en las cápsulas de café cuando se le puede añadir leche natural ―en cualquiera de sus variedades― al gusto y más cuando en este café hay que usar dos cápsulas, una para café (25%) y otra para leche (75%, sí, han leído bien, 75%); la segunda es si nadie pensó en que ―a diferencia del sistema Dolce Gusto― las cafeteras Nespresso no están pensadas para cápsulas de leche, lo que supone, después de cada café hacer una limpieza de la máquina, de hecho el fabricante pone en caja que una vez preparada la bebida, realizar un enjuague pulsando el botón sin cápsula, que se agradece el aviso, pero no es suficiente, a veces hay que hacer este proceso dos veces, y también hay que vaciar el depósito por el posible mal olor de la leche en descomposición ―que suele aparecer bastante rápido―. Por lo demás, no hay más información salvo que la leche en polvo es desnatada, que se recomienda un servicio de 80 ml ―40+40― y un amplio cuadro con información nutricional. Obviamente, aunque la caja es barata, la relación calidad precio es muy cara puesto que tenemos 5 servicios en los que además el café es sólo un 25%.

La caja es cómoda,funcional y además muy bonita, en blanco y negro con un patrón de grano de café gris sobre la superficie blanca; tiene, además un par de fotos de un vaso de café con leche desde distintos ángulos, y otro par de fotos en el que aparecen los dos tipos de cápsula. Dentro hay diez cápsulas separadas en dos bolsas de plástico fino transparente, en una hay 5 cápsulas negras y en la otra 5 cápsulas transparentes en las que se ve el polvo blanco de la leche.

Fortaleza. Café aroma natural vainilla

Otra de las mezclas de sabores de este fabricante vasco, del que dice en caja que acompaña tus sobremesas con el aroma natural de vainilla que predomina y envuelve este blend de cafés arábicas. Degustándolo con leche su aroma sera infinitamente cálido y meloso al paladar. La mezcla no está mal, el aroma es impresionante, con una vainilla muy gustosa y el sabor tiene notas de vainilla, pero no hay que olvidarse que la vainilla es una especia y mezclada con sabores fuertes puede potenciar el sabor o partes de él, y en este caso, potencia el amargor del café, bastante intenso ―aunque la intensidad, 7, para un café de sabores ya es alta―. La pregunta es la de siempre, ¿por qué usar aromas naturales a vainilla cuando se podría usar la vainilla directamente?, aunque quizás, a diferencia de, por ejemplo, lo dicho en el Fortaleza con aroma de canela, la vainilla es cara. Razonable relación calidad/precio.

La caja, como todas las de esta gama, es colorida y muy psicodélica, en tonos amarillos y con muescas triangulares en colores variados. Dentro hay sueltas, sin ningún tipo de envoltorio, 10 cápsulas de color amarillo con un precinto de seguridad en su base.

MOSS Reishi Cortado

Café con leche y con 200 mg de polvo puro de Reishi (Ganoderma Lucidum) procedente de la seta completa ―no especifica si es por caja o cápsula―, que a diferencia de otro producto similar que he comentado hace tiempo, es bastante bebible. Dice el fabricante en caja que el más delicado blend de café soluble mezcla de arábica y robusta se une a la leche parcialmente desnatada para obtener un cuerpo y una cremosidad única, acentuado con los toques de Reishi (Ganoderma Lucidum), proporcionando al consumidor una cápsula de puro deleite para los sentidos, es decir, no mucha información, aunque se agradece lo de la leche parcialmente desnatada por eso de la dieta. Por lo demás trae bastante información sobre la seta, argumentando que el Reishi es la seta que produce el hongo Ganoderma lucidum, documentado desde hace más de 2000 años como fuente de antioxidantes, precursor del sistema inmune y fuente de fibra, sus principios activos son umerosos, más información en nuestra web, web de la que ya hemos puesto enlace. Lo que asusta un poco más, son las recomendaciones de consumo, dosis recomendada de 1 a 4 cápsulas de café al día. Este producto no sustituye a una dieta variada y equilibrada. No exceda la dosis recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños, de lo que se puede deducir que hay contraindicaciones que no se mencionan. Lo dicho, es bebible, incluso me atrevo a decir que el sabor es agradable, y sin atreverme a hablar de la calidad, el precio es razonable.

La caja, tamaño cómodo, es muy elegante, desde el logotipo hasta el diseño y la combinación cromática: marrones y letras en blanco y dorado, quizás da un poco de yuyu la foto de la seta... Dentro hay 10 cápsulas marrones, todas ellas dentro de una bolsa de papel plateado, algo rígida y nada fácil de abrir manualmente.

Fortaleza. Café aroma natural canela

Quizás sea más común asociar la canela al chocolate o a combinados de café y leche, pero hay que reconocer que este preparado para bebida de café molido de tueste natural con aromas naturales ―tal como se describe en caja― es resultón y merece la pena probarlo. El fabricante dice en caja, aunque firmado por el 'Maestro Tostador', que los apasionados de la canela disfrutarán de un sofisticado blend de cafés arábicas lavados y naturales a los cuales el aroma natural de la canela aporta un sabor intenso con sutiles notas especiadas; y se agradece que se especifique la variedad del café, pero no entiendo muy bien lo del aroma natural de la canela ―también especificado en ingredientes como 'aromas naturales' sin más―, cuando se puede usar la canela directamente, que no es una especia especialmente cara. Discrepo en lo las sutiles notas especiadas, pues la canela es una especia con un sabor especialmente invasivo, pero el resultado de combinarlo con el café es magnífico. La intensidad es 7, y la canela la refuerza, haciendo el sabor más intenso. Razonable relación calidad/precio.

La presentación es una caja colorida y psicodélica, en tonos rosa con muchos brillo y muescas cuadradas de distintos colores. Dentro hay sueltas, sin ningún tipo de envoltorio, 10 cápsulas de color rosa intenso con un precinto de seguridad en su base.

The Capsoul. Café Vainilla y Toffee

Además de la información de que una parte de los beneficios es para ayudar en la lucha contra el cáncer infantil, de lo que ya hemos hablado anteriormente, lo más destacable que hay en la la lata son los ingredientes, Café Brasil, Café Arábico lavado suave, Café Robusto Natural y aromas, aunque de forma un tanto caótica, se nos habla de origen, tipo e intensidad ―aunque no se le dé una asignación numérica―. En la web del fabricante, hay un poco más de información, afirmando que es un café que presenta un aroma muy intenso con notas dulces muy marcadas y un ligero toque cítrico. Su cuerpo y sabor dulce hacen de esta mezcla un café único y muy característico. Cada tubo The Capsoul Café Vainilla y Toffee contiene 10 cápsulas de café mezclado de robustas tratados y enriquecidos con un intenso aroma a vainilla y caramelo que hace las delícias en tu gusto y olfato. ¡Un auténtico placer para los más golosos de la casa! Mucha literatura para un café, en general flojo, del que no podemos decir nada nuevo que no hayamos dicho en sus hermanos Due Tazze Toffee & Vainilla y SaporeEspresso Toffee y Vainilla. La relación calidad/precio es cara, la caja metálica, sin duda, encarece el producto.

La caja es muy bonita, un tubo metálico en color gris titanio, con motivos florales en un gris más oscuro y letras en amarillo y plateado. Dentro hay 10 cápsulas negras, con tapa también negra, sueltas dentro de una bolsa de plástico transparente.

The Capsoul Café Galleta

Apenas hay información en la caja, salvo los ingredientes, café robusta tostado con aroma de galleta, y para ser información breve, por lo menos sabemos que el café es monovarietal, lástima que no se especifiquen los orígenes, y también aparece, en la tapa y en la base, la frase amo tanto la vida, que quizás pensemos que sea una de las consecuencias de degustar una taza de café ―que, sin duda alguna, lo es―, pero lo cierto es que hay una historia con su dosis de ternura detrás de ella. En la web del fabricante, se nos da algo más de información, especificando que es un café de sabor único en el mercado. Una experiencia para los paladares más exigentes. Con un ligero toque dulce y mucho cuerpo. De intensidad moderada y sabor muy bien definido. Yo creo que la intensidad es más alta que moderada, pero en cualquier caso, tampoco es un café excesivamente intenso. El toque de galleta resulta algo químico, pero no desagradable. Aceptable relación calidad/precio.

La caja es espectacular, un tubo hexagonal en tono dorado, con arabescos en distintas intensidades de dorados y poca letra. Dentro hay sueltas 10 cápsulas de color marrón muy oscuro, con tapa negra.

Vergnano 1882 Espresso Macchiato Cortado

Según consta en caja es una nueva e inolvidable sensación de sabor, que nace de la experiencia en la creación de las mejores mezclas de café y leche. Un espresso como el de la cafetería, combinado con leche suave y aterciopelada para crear el cortado perfecto para los auténticos expertos. Eso de las 'mejores mezclas de café y leche' suena casi hasta a chiste, porque en cuanto a cantidad de leche, cada cual sabe como le gusta el café, aunque es cierto que el producto en taza resulta muy equilibrado. Hay un gráfico magnífico donde se nos especifica que tanto aroma, como cuerpo como intensidad es de 3 sobre 5, otro con información nutricional y otro con la gama de la marca con todos sus productos. En ingredientes, se dice que hay 10 cápsulas de origen selecto para preparar el café espresso italiano, otra vez literatura, pero no se dice nada de variedades ni de orígenes, lo único interesante es que se especifica que el café tiene un tueste medio, y quizás sea por eso, tiene un agradable regusto a chocolate. El precio razonable para un producto que también es razonable ―sin duda, bastante mejor que el cortado de la Dolce Gusto―.

La caja es cómoda y con un aire un tanto retro, tanto por el logotipo como por las líneas blancas que hay en los bordes para realzar el beis propio de un cortado. Dentro hay 10 cápsulas de color marrón ―la tapa es del mismo color y mismo plástico―, y en cada una de ellas está grabada la palabra 'compostabile', que viene a ser que se puede usar como compost o abono orgánico, junto al logo de la compañía; todas ellas están dentro de una bolsa de plástico bastante resistente, de color violeta muy oscuro.

Fortaleza Café con aroma Toffee

Amplia información en caja, en la que el fabricante sugiere que comparte momentos divertidos con un café que rememora el sabor de los caramelos de dulce de leche. Armónica combinación de toffee con cafés Arábicas lavados y naturales. Potencia el aroma del toffee degustándolo con leche. Bien, con leche y bastante azúcar, si no esa sensación de dulce de leche o toffee se queda corta. El sabor es un buen arábica ―los ingredientes son café molido de tueste natural, 100% arábica, con aromas naturales― que tiene un cierto regusto a capuchino, no especialmente bueno, y quizás para potenciar el toffee, esa intensidad 7 sea un poco fuerte.

La presentación es la típica caja alargada de Fortaleza, con colores de dulce de leche y unos brillos un tanto horteras, en la que vienen sueltas dentro 10 cápsulas de color de toffee.

Due Tazze Toffee & Vainilla

Siguiendo la línea de la marca, nada de información por ningún lado excepto que es 100% café natural y que sus ingredientes son café molido de tueste natural 100% y aromas, aunque a diferencia de su hermano SaporeEspresso Toffee y Vainilla el aroma no es líquido, o no lo especifica. Por lo demás, información corporativa y fecha de caducidad en... 13 idiomas ―quizás por eso no haya informaciones de otro tipo, en 13 idiomas no haría falta caja, se necesitaría un cajón...―. Por lo demás, el aroma es suave, el sabor aceptable, con un regusto a café bombón motivado por esos aromas añadidos. Nada reseñable en el conjunto.

El caja es bonita y funcional, con un diseño llamativo, y dentro vienen 10 cápsulas transparentes, todas ellas dentro de una bolsa, bastante resistente, de papel de aluminio, que preserva bien el poco aroma que nos ofrece el producto.

Fortaleza. Café con aroma a chocolate

Nueva serie de Fortaleza con distintos aromas ―a día de hoy aún no hay nada en la web del fabricante y sin embargo ya se encuentran en algunas cadenas de supermercados―, y de éste con aroma a café, el fabricante dice en caja que seduce a los más chocolateros con el delicioso aroma a chocolate con leche que acompaña a este blend de cafés arábicas lavados y naturales con matices afrutados. El aroma a chocolate impregnará su paladar si lo disfruta con leche. Y sí, resulta un café cremoso como si llevara algo de leche ―sus ingredientes son café molido de tueste natural, 100% arábica, y aromas naturales, nada de lácteos―, por lo demás no tiene un aroma muy destacable ni en taza ni en caja, con algunos recuerdos a cacao. Su intensidad es 7 ―el chocolate lo hace parecer aún algo más intenso―.

 

La presentación es una caja muy colorida y psicodélica, con tonos lila salpicados con mucho brillo, en la que vienen dentro 10 cápsulas de color lila muy intenso, todas sueltas, y, como es tradición en esta marca, cada una con su precinto de seguridad en la base.

Sapore Espresso Chocolate y Naranja

Como hemos visto en otros cafés de la gama o de la hermana Due Tazze ―tenemos que estar eternamente agradecidos a los códigos de barras para descubrir estos pequeños secretos―, en caja no hay nada de información salvo como se pone la cápsula en la cafetera y los ingredientes, café molido natural con aroma líquido ―este aroma líquido es distinto al genérico 'aromas' que está en la caja del equivalente de Due Tazze―.

El aroma, al abrir la bolsa que hay dentro de caja, es intenso, e igual que en el café hermano, fuele a galletas de chocolate rellenas de mermelada de naranja, sin embargo el sabor es sensiblemente inferior, desapareciendo ellas notas de naranja y de chocolate, incluso las de café... Hay que decir, que en taza, el café tiene una espuma espectacular.

Viene presentado en una caja, con un diseño clásico y atractivo, en la que hay un bolsa de papel aluminio con 10 cápsulas transparentes en su interior.

Due Tazze Naranja & Chocolate

Si nos ceñimos a la caja, todo lo que sabemos de lo que hay dentro es que es 100% café natural y que sus ingredientes son café molido de tueste natural 100% y aromas, eso sí los aromas deben de ser como el ingrediente secreto de la Coca-cola porque no se especifican. Tiene también un gráfico muy gracioso en el que se explica... como poner la cápsula en la cafetera ―el mismo que citamos en la entrada de SaporeEspresso Toffee y Vainilla―.

El olor, al abrir la caja, es agradable, recuerda a una de estas galletas con base de bizcocho y por encima una pequeña capa de mermelada de naranja cubierta de chocolate negro, ese olor se diluye en parte una vez que se hace el café, y en boca el chocolate se nota poco, teniendo más bien un regusto a algo parecido a naranja amarga.

El caja es bonita, con un diseño llamativo, y dentro vienen 10 cápsulas transparentes, todas ellas dentro de una bolsa, bastante resistente, de papel de aluminio, que preserva bien el aroma.

Sapore Espresso Toffee y Vainilla

Nada por aquí nada por allá... No, no se trata de un truco de magia, es que eso es la información que nos ofrece la caja de este café. Presupongo que quizás sea una marca blanca, porque su fabricante, según el código de barras es el mismo que el de Due Tazze, y sólo lo hemos visto en la cadena de supermercados Condis. Buscando en la caja ― bonita, por cierto―, hay un gráfico en que dice como poner la cápsula en la cafetera ―no es broma...―, que los ingredientes son café molido natural con aroma líquido ―sin especificar cuales son los productos fuente del aroma―, y el lote de fabricación y la fecha de caducidad en una pequeña etiqueta adhesiva.

El aroma no es fuerte y no destaca nada en él, el sabor es bastante aceptable, y el gusto es muy razonable, con esos aromas que lleva entre los ingredientes que además de reforzar el sabor del café, dejan un regusto a café bombón bastante agradable.

La presentación es una caja en la que hay un bolsa con 10 cápsulas transparentes.