MOSS Reishi Espresso

Dice el fabricante en caja que este producto contiene 200 mg de polvo puro de Reishi (Ganoderma Lucidum) procedente de la seta completa ―intuyo que sumando todas las cápsulas―, y luego habla de la seta y sus propiedades, cita que ya esta puesta en nuestro comentario sobre el café cortado de esta gama. Dice del café que nuestro mejor blend de cafés liofilizados arábica y robusta se mezclan con los aromas y toques naturales del Reishi (Ganoderma Lucidum) para proporcionar una experiencia única en sabor, aroma e intensidad; y esa experiencia es que en taza tenemos un producto con una apariencia y sabor muy similares a los de la malta con un toque de achicoria, que todo hay que decirlo, no es un sabor que esté mal. Ojo a la recomendación de consumo: 1 a 4 cápsulas de café al día. No exceda la dosis recomendada. Manténgase fuera del alcance de los niños más pequeños.., lo que suena casi a medicamento. No está mal como experiencia, aunque no creo que sea como amantes del buen café. Caro.

La caja, es cómoda y muy elegante, con logotipo en dorado y su fondo negro con letras en blanco y dorado; tiene una foto de un par de cápsulas y otra de la seta ―con una pinta que dan ganas de no abrir la caja―... Dentro hay 10 cápsulas negras dentro de una bolsa de papel plateado, bastante rígida y mala de abrir sin ayuda de algo punzante.

MOSS Reishi Cortado

Café con leche y con 200 mg de polvo puro de Reishi (Ganoderma Lucidum) procedente de la seta completa ―no especifica si es por caja o cápsula―, que a diferencia de otro producto similar que he comentado hace tiempo, es bastante bebible. Dice el fabricante en caja que el más delicado blend de café soluble mezcla de arábica y robusta se une a la leche parcialmente desnatada para obtener un cuerpo y una cremosidad única, acentuado con los toques de Reishi (Ganoderma Lucidum), proporcionando al consumidor una cápsula de puro deleite para los sentidos, es decir, no mucha información, aunque se agradece lo de la leche parcialmente desnatada por eso de la dieta. Por lo demás trae bastante información sobre la seta, argumentando que el Reishi es la seta que produce el hongo Ganoderma lucidum, documentado desde hace más de 2000 años como fuente de antioxidantes, precursor del sistema inmune y fuente de fibra, sus principios activos son umerosos, más información en nuestra web, web de la que ya hemos puesto enlace. Lo que asusta un poco más, son las recomendaciones de consumo, dosis recomendada de 1 a 4 cápsulas de café al día. Este producto no sustituye a una dieta variada y equilibrada. No exceda la dosis recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños, de lo que se puede deducir que hay contraindicaciones que no se mencionan. Lo dicho, es bebible, incluso me atrevo a decir que el sabor es agradable, y sin atreverme a hablar de la calidad, el precio es razonable.

La caja, tamaño cómodo, es muy elegante, desde el logotipo hasta el diseño y la combinación cromática: marrones y letras en blanco y dorado, quizás da un poco de yuyu la foto de la seta... Dentro hay 10 cápsulas marrones, todas ellas dentro de una bolsa de papel plateado, algo rígida y nada fácil de abrir manualmente.

Presto Café Ganoderma (Reishi) con Café

Si miramos en Google, la ganoderma, un hongo, es la repera, porque es buena para todo, lástima que no se comercialice más y se mezcle hasta con los espagueti... Más en serio, cuando un producto pone en la caja una foto de un famoso, en este caso el locutor y presentador Javier Cárdenas ―especialista en frikis―, no da buena espina, y menos si leemos que alrededor de su foto pone producto anunciado por Levantate y Cárdenas... ¡Dios nos libre que si anuncian también, qué se yo, el SEAT Toledo, también pongan una foto con un texto similar en el capó del maletero! Por suerte es eso, anunciado y no 'recomendado'. Por lo demás, poca información en caja, y en el día que publico esto, también poca o nula en la web del fabricante, se reduce a que este producto es una bebida a base de hongo de Ganoderma Lucidum (Reishi) en polvo y café soluble, y que los ingredientes son café liofilizado (86,7%) y ganoderma 13,3%, luego se especifica que hay 200 mg de Ganoderma en cada cápsula. Si el hongo está en polvo, el café debe de estar granulado, porque la cápsula, si la agitamos, suena como una maraca. El sabor es fuerte, amargo, con algunos recuerdos a malta, en boca es muy denso y con sabor duradero; en taza, tiene color de café cortado, es espeso y deja bastante poso. Es muy caro.

La caja es una horterada en verde y blanco ―será que el diseñador es forofo del Elche, Córdoba o Betis, o algún otro equipo verdiblanco, con una foto del famoso antes mencionado, una taza de café junto a unos granos y unas hojas, y algo que debe de ser el hongo aunque tiene pinta de ensaimada. Dentro hay diez cápsulas de color verde oscuro, todas ellas embolsadas en una bolsa transparente bastante resistente.

Due Tazze Chocolate

Poca información en caja salvo que se recomienda prelavado ―como para todo lo que hagamos con nuestra cafetera― y que los ingredientes son cacao en polvo, sin más, y bueno, el cacao es o debería ser amargo y esto es muy dulce, además el aspecto no indica eso, a través de la cápsula, transparente, se ve cacao granulado mezclado con otros granos cristalinos de color blanco que tienen todo el aspecto de ser azúcar. Se echa de menos que se especifique si la dosis ideal es la tipo espresso o la tipo lungo, si la dosis es la primera, queda muy azucarado, si es la segunda muy aguado, así que... difícil calibrarlo.

El caja tiene un diseño bonito, de líneas modernas ―como el resto de la gama―, y dentro vienen 10 cápsulas transparentes, todas ellas dentro de una bolsa de papel de aluminio duro y resistente, que al abrirla es una explosión de aroma ―sin duda lo mejor del producto― de cacao.

Torrié Energy

En casi todos los cafés de este fabricante, alabamos la detallada información que hay en caja, en este café concreto no, además de mucha información nutricional ―dos de los seis lados del cubo―, de la intensidad, 3 para aroma y 5 para cafeína sobre 5, nos dice que varios estudios indican que la cafeína estimula el sistema nervioso despertando la atención y la capacidad de concentración. Este producto contiene aproximadamente un 30% más de cafeína que su Torrié habitual en cápsula. En ningún lado se explica el cómo se llegó a esa cafeína adicional que nos hace tener en nuestra taza al Red Bull de los cafés. Para tener algo de información, a diferencia de las otras cajas de la gama, tenemos que ir a la web, y se nos dice que para la vista este Torrié Energy muestra una crema abundante y persistente de color avellana, en cuanto al olor que en la nariz predominan aromas de cacao y vainilla, y en cuanto al sabor que en la boca aparece suave, con un leve amargor. Redondo y con mucho cuerpo, se revela un café lleno de equilibrio. Totalmente de acuerdo con la paeciación visual, el aroma no es gran cosa, y en el sabor el amargor no es tan leve, aunque la primera impresión sí es suave, incluso acuosa.

La presentación es una caja pequeña de forma cúbica muy práctica, con un diseño raro para un café, en plateado y rojo ―que si destaca el carácter energético y moderno―, y dentro vienen 10 cápsulas de color rojo fucsia, todas ellas dentro de una única bolsa de plástico fino.

Malta El Miguelete

La malta, junto la sabrosa achicoria, tiene mala fama porque en en tiempos se usaba como sucedáneo de café e incluso había quien la mezclaba con éste para abaratar sus costes, lo cierto es que no deja de ser una bebida familiar muy interesante. De esta marca, dice el fabricante que es cebada soluble elaborada a partir de la mejor cebada rigurosamente seleccionada siendo una bebida deliciosa apta para toda la familia ―así sin un punto ni una coma...―, y sí, es una malta con sabor y un buen aroma, que además en taza hace una espuma que llama la atención. El sabor, recuerda un poco a esos refrescos de malta fríos tan populares en América. Digamos que es otra forma de beber la cebada sin ser la habitual en forma de cerveza.

La caja, algo tosca, es muy bonita y muy retro, siguiendo la línea de la marca desde hace muchos años; si no fuera porque pone cápsulas, podría ser el mismo envase de la malta en polvo de hace 30 años. Dentro vienen sueltas 10 cápsulas transparentes.

Las infusiones

Las infusiones

Junto a las cápsulas de café compatibles con nuestra cafetera Nespresso, vemos que cada día en los supermercados ―físicos u online― hay más variedad de cápsulas con infusiones de hierbas. Por supuesto que sobre gustos no hay nada escrito, pero... ¿merecen la pena?

Creo que una infusión que pasa por una máquina de café a 19 bares de presión, pierde su nombre de infusión, que requiere de la calma y lentitud de macerar las hierbas en el agua caliente, por tanto el chorro de fuerza con que se hace la bebida no es infusionar ―en las cajas de Pompadour se recomienda un reposo de un minuto después de hacerla... ¿Para qué?¿Hay alguna hierba en el agua que refuerce el sabor?―, además, por bonito que sea el efecto, ¿una infusión de roiboos necesita una generosa capa de espuma flotando en su superficie?.

Pongo como ejemplo, hacer una comparativa de un té verde estilo Marrakech en cápsula de Cuida té by Expressete ―bastante insípido―, el de Pompadour ―buen aroma y poco sabor― y un saquito tradicional de el de Lipton, y creo que la diferencia en el resultado a favor de este último es abismal ―además de la diferencia económica―.