miércoles, 16 de abril de 2014

Prosol Espresso Extrafuerte

Es la última incorporación de Mercadona en su oferta de marca blanca en compatibles Nespresso ―el café en cápsula parece que es uno de los productos que se escapan de la habitual Hacendado―. En la bolsa dice que es café extrafuerte 100% Natural. Café con mezcla de orígenes africanos y de América del Sur cuidadosamente elegidos y con un alto tueste que le aportan un sabor intenso con notas amargas, un cuerpo con carácter y una crema abundante y dorada. Y lo de la espuma es como describe, lo de los orígenes, posiblemente también porque sólo falta como zona productora el sudeste de Asia ―no sé si en Venta de Baños, donde está el tostadero, hay cafetales... pero lo dudo―, y lo demás es literatura. El café es fuerte y amargo, algo aguado en boca y persistente al final, pero para su precio, está de lujo.

Es de las pocas marcas que ponen el cuadro de información nutricional en la bolsa, en cambio no pone el valor numérico de la intensidad. También es de las muy pocas que recomiendan, una vez abierto, guardarlo en el frigorífico.

La presentación es una bolsa que recuerda a las de bombones, práctica y que se cierra herméticamente, con un diseño muy funcional, en la que vienen sueltas 10 cápsulas negras.

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